Вино «Ніжна слива»
9 Жовтня, 2016
1001 совет и секрет, 2016 - спецвыпуск №235 Искусство виноделия
Ingredients
Сливи червоні - 2 кг
Цукор - 900 г
Вода - 2 л
Дріжджі сухі - 15 г
Directions
1Укласти сливи в глибоку ємність і залити окропом. Настоювати 5 днів.
2Сік процідити, додати цукор дріжджі, ретельно перемішати. Поставити ємність в тепле місце для бродіння.
3Після того, як утворення бульбашок сповільниться, знову процідити вино, розлити по пляшках і поставити в темне прохолодне місце.
4Вино буде готове через 2 місяці.