Млинці з медом або цукром
9 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно - 50 г
Молоко - 2-3 склянки
Яйця - 3 шт.
Вершкове масло - 2 ст. ложки + для змащування сковороди
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль - 1 щіпка
Directions
1В 1/2 склянці молока розмішати 3 яєчних жовтки, цукор, сіль. Поступово помішуючи, всипати борошно, додати розігріте вершкове масло і вимішати в однорідну масу без грудок. Потім розвести молоком, вливаючи його поступово, і додати збиті в піну яєчні білки.
2Випікати на змащеній маслом сковороді. Не знімаючи зі сковороди, млинець скласти вчетверо, перекласти його в окремий посуд.
3Подавати на стіл в гарячому вигляді з медом або цукром.