Суміш спецій марокканська
5 Березня, 2018
Юлия Высоцкая. Ем, бегу, живу
Юлия Высоцкая. Рецепты здоровой и активной жизни
Ingredients
Кмин - 60 г насіння
Коріандр - 60 г насіння
Насіння фенхелю - 60 г
Перець чилі сухий - 1 ч. ложка
Directions
1У важкій, добре розігрітій сковороді обсмажити насіння кмину, коріандру та фенхелю, додати перець чилі та прогрівати все ще 1-2 хвилини, доки аромат спецій не пошириться по кухні.
2Спеції зняти зі сковороди, в кавомолці розтерти в пудру та висипати в баночку.