Баклажани, запечені з овочами
запіканки, овочеві страви вегетаріанське, духовка, низькокалорійне
11 Березня, 2018
Любимые запеканки (Семь поварят)
- Cook: 45 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Баклажани - 1 шт.
Помідори - 4 шт.
Картопля варена - 4 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сир твердий тертий - 2‑3 ст. ложки
Зелень петрушки
Олія
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Баклажан, помідори та картоплю нарізати кружальцями. Цибулю дрібно порубати.
2Баклажан, помідори і цибулю потушкувати з додаванням олії і солі.
3У форму, змащену олією, шарами покласти картоплю і тушковані овочі. Поперчити, посипати тертим сиром і рубаною зеленню і запікати в духовці 20‑30 хвилин.