оладки з сиром
оладки з сиром

Оладки з сиром / литовським сиром

  

14 Жовтня, 2016

Блины, блинчики, оладьи
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Сир литовський - 200 г / 250 г

Борошно - 300 г / 2‑2,5 склянки

Молоко - 1 склянка / 1‑1,5 склянки

Яйця - 1 шт. / 2 шт.

Масло вершкове - 1 ст. ложка

Сіль

Олія або маргарин вершковий - 100 г для смаження

Directions

1Жовтки розтерти з сіллю і, розмішуючи, додати молоко та борошно. У добре збите тісто обережно ввести збиті білки. Тісто повинно мати густоту сметани.

2Сир нарізати тонкими квадратними шматочками.

3У розігріту олію класти по ложці тіста, зверху - по шматочку сиру. Обсмажити оладки з обох боків.

4При подачі полити оладки розтопленим маслом.

00:00