Хліб молочний на опарі
хліб здорове харчування, хлібопічка
8 Травня, 2018
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья (Еда, которая лечит)
- Cook: 4 hrs 10 mins
Ingredients
Дріжджі сухі - 1,5 маленькі мірні ложки
Борошно пшеничне 1-го ґатунку - 550 г, в тому числі 150 г для опари
Сіль - 1 маленька мірна ложка
Цукор - 2 великі мірні ложки
Яйця - 1 шт.
Молоко - 270 г, в тому числі 130 мл для опари
Масло вершкове - 20 г
Олія - 2 великі мірні ложки
Directions
1ОПАРА: У ємність хлібопічки покласти дріжджі, 150 г борошна, цукор, 130 мл молока. включити програму «Пельмені» на 10 хвилин.
2ТІСТО: Завантажити в ємність опару, решту борошна та інші компоненти.
3Вибрати програму «Основний», розмір L, скоринка світла, час приготування 4 годині 10 хвилин, включити «Старт».
4Хліб після сигналу про закінчення готування остудити на решітці.
Для хлібопічки Panasonic SD-255