Гарнір зі стручкової квасолі
гарніри, овочеві страви низькокалорійне
15 Травня, 2018
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Квасоля стручкова
Лавровий лист
Перець - 5 горошин
Сіль
Часник
Directions
1Відібрати цілі стручки зеленого кольору, вимити, відрізати кінчики, нарізати на шматочки довжиною 4‑5 см.
2У киплячу воду покласти лавровий лист, щіпку солі, горошини перцю. Туди ж опустити нарізану стручкову квасолю. Варити 10 хвилин, потім відкинути на друшляк і дати стекти воді.
3Квасолю викласти на сковороду, зверху посипати дрібно нарізаним часником. Тушкувати на маленькому вогні 5‑7 хвилин.
4Подавати в гарячому вигляді.