Цвітна капуста в яйці

Directions

1Цвітну капусту розібрати на невеликі суцвіття та покласти в киплячу підсолену воду. Варити 4‑5 хвилин і відкинути на друшляк.

2Яєчні білки злегка збити віночком.

3Опустити кожне суцвіття цвітної капусти в яйце і відразу обсмажити на розігрітій сковороді з антипригарним покриттям, перевертаючи капусту, щоб яйце присмажилося з усіх боків.