Яловичина з грибами та квасолею страви з грибів, страви з м'яса духовка 24 Червня, 2018 Волшебные горшочки (Семь поварят) Cook: 50 mins Yields: 4 порції Ingredients Яловичина - 500 г м'якоті Печериці - 300 г Квасоля - 200 г Вино сухе червоне - 2 ст. ложки Олія оливкова - 0,5 склянки Цибуля ріпчаста - 2 шт. Сметана - 200 г Апельсин - 1 шт. (цедра) Зелень Перець чорний мелений Сіль Directions 1Квасолю замочити в холодній воді на 6 годин. 2Нарізані скибочками м'ясо, гриби, цибулю обсмажити на оливковій олії до рум'яної скоринки та укласти в горщики. 3Покласти у м'ясо замочену квасолю, цедру апельсина, влити вино, трохи гарячої води, посолити, поперчити і тушкувати в духовці під кришкою 40 хвилин. 4При подачі полити м'ясо соусом і посипати рубаною зеленню. 00:00
