Абрикоси в’ялені

Directions

1Підготовлені абрикоси розрізати на половинки, кісточки видалити.

2Абрикоси покласти в таз, засипати цукром, відставити на ніч.

3Вранці довести до кипіння, абрикоси вийняти, дати стекти соку.

4Розкласти абрикоси на деко та сушити в духовці на слабкому вогні з відкритими дверцятами. Виходять жовті та чисті, як узбецький урюк, плоди.

5Зберігати в скляних банках під кришкою.