Ingredients
Ананас - 0,25 шт.
Морозиво - 100 г
Джем ягідний (варення або топінг) - 20 г
Коньяк - 20 мл
Масло вершкове для смаження
ДЛЯ ПОДАЧІ:
Листя м'яти
Directions
1Зрізати у ананаса верхівку та шкірку. Нарізати кружальцями завтовшки 1,5-2 см. Видалити в кожному кружальці серцевину, якщо вона занадто жорстка.
2Обсмажувати ананас на сковороді-гриль, змащеній вершковим маслом, по 1-2 хвилини з кожного боку.
3Влити до ананасу коньяк, підпалити.
4Викласти кружальця ананаса на тарілку. Додати кульку морозива та джем. При подачі прикрасити десерт листочками м'яти.