Борщок з молоком
перші страви лікувальне харчування
3 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Цибуля - 1 шт.
Корінь петрушки - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Капуста - 200 г
Буряк - 1мшт.
Олія - 2 ст. ложки
Молоко - 500 мл
Сіль
Directions
1Очищені цибулину, корінь петрушки та моркву нарізати і потушкувати в олії 10-12 хвилин.
2Потім додати нашатковану соломкою білокачанну капусту, перемішати та продовжувати тушкувати до готовності овочів.
3Окремо потушкувати буряк.
4Молоко з'єднати з водою в пропорції 2:1 і довести до кипіння. Посолити, а потім вилити в овочі. Після того, як суп закипить, зняти з вогню.
Дієта при уратних каменях