м'ясна страва
м'ясна страва

Буженина з лимонним соком

    

16 Грудня, 2016

50 000 избранных рецептов для мультиварки

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 2 hrs

Ingredients

Свинина - 1,5 кг м'якоті

Лимон - 100 мл соку

Сіль адигейська

Олія рослинна

Directions

1М'ясо вимити, злегка обсушити паперовими рушниками. Натерти сіллю, полити лимонним соком, покласти в поліетиленовий пакет, дати промаринуватися близько 2 годин.

2Перекласти в чашу мультиварки, влити туди трохи олії. Встановити режим «Тушкування» на 2 години.

3Коли буженина буде готова, остудити її до кімнатної температури, нарізати та подавати на стіл.

00:00