Ingredients
Свинина - 800 г окоста
Часник - 3 зубчики
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Маслини чорні без кісточок
Сіль
Перець чорний мелений
Directions
1Свинячий окіст вимити й обсушити серветкою. Часник подрібнити. Цибулю дрібно нарізати.
2Нашпигувати окіст часником, маслинами, цибулею, потім натерти чорним перцем і сіллю. М'ясо загорнути у фольгу, викласти в жаршланг і запікати в аерогрилі 50 хвилин при середній швидкості і температурі 235°С.