Ingredients
Бульйон - 2-2,5 л
Буряк - 250 г
Оцет або вино виноградне - 2-3 ст. ложки
Цукор - 1 ст. ложка
Directions
1У прозорий бульйон (м'ясний, курячий або з дичини) за 10-15 хвилин до закінчення варіння додати тонкі скибочки очищеного червоного буряка, 2 ст. ложки виноградного вина або оцту і трохи цукру.
2Готовий «борщок» процідити та розлити в бульйонні чашки. Окремо подати грінки з сиром.
Дієта при застуді та грипі