Гратен із цвітної капусти та брокколі
запіканки духовка, лікувальне харчування
22 Вересня, 2017
171 рецепт для повышения иммунитета (Еда, которая лечит)
Ingredients
Брокколі - 400 г
Цвітна капуста - 400 г
Помідори - 5 шт.
Патисони - 1 шт.
Бекон або грудинка - 200 г
Молоко - 300 мл
Яйця - 4 шт.
Пармезан - 100 г
Сіль
Перець
Мускатний горіх
Базилік
Directions
1Капусту розібрати на суцвіття, бланшувати в киплячій воді 3‑4 хвилини.
2Грудинку нарізати на шматочки, злегка обсмажити.
3Покласти капусту та грудинку в форму. Нарізати патиссон пластинками, помідори дольками. Злегка збити яйця з молоком і спеціями, залити овочі, посипати тертим пармезаном і поставити запікатися на 30‑40 хвилин.
Дієта для підвищення імунітету