Ingredients
Печериці - 350 г
Рис - 150 г
Сир - 100 г
Білі гриби сушені - 40 г
Цибуля - 1 шт.
Масло вершкове - 3 ст. ложки
Чебрець сушений - 1 ч. ложка
Сіль - 1 ч. ложка
Перець чорний мелений - 0,5 ч. ложки
Бульйон грибний - 900 мл
Вода
Directions
1Зварити на плиті сушені гриби. Після закипання варити ще 5 хвилин.
2Залишити гриби на 30 хвилин, не зливаючи воду. Перелити відвар в чашку.
3Гриби нарізати шматочками. Цибулю нарізати довільно. Чебрець додати до грибів. Печериці промити та дрібно нарізати.
4Розтопити вершкове масло в чаші мультиварки. Рис промити, всипати в мультиварку, додати цибулю та перемішати. Влити грибний бульйон. Закрити кришку та готувати в режимі «Плов / Гречка» 30 хвилин.
5Потім залишити блюдо на 10 хвилин.
6Додати тертий сир, чебрець, білі гриби та печериці, влити грибний відвар, посолити, поперчити. Перемішати та закрити кришку. Дочекатися сигналу.