Джем із чорної смородини (без варки)
1 Серпня, 2018
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Смородина чорна - 1 кг
Цукор - 2 кг
Directions
1У ягід видалити плодоніжки, промити, кілька разів зануривши в велику кількість води. Ягоди обсушити, викласти в емальовану каструлю, додати цукор і розім'яти дерев'яним товкачем.
2Смородинове пюре перекласти в чисті сухі банки. Зверху насипати трохи цукру, закрити щільним папером або будь-якими кришками.
3Зберігати в темному прохолодному місці.