«Диво-торт»

Directions

1Картоплю, моркву та яйця відварити до готовності, облити холодною водою, очистити, нарізати дрібними кубиками в окремі миски.

2Цибулю нашаткувати тонкими півкільцями, обдати окропом.

3Огірки нарізати тонкими кружальцями, яблука - соломкою, оселедець нарубати кубиками.

4Майонез з'єднати з гірчицею, перемішати.

5На плоску тарілку встановити форму для салату, викласти шарами: картоплю - рибу - цибулю - моркву - половину огірків - яйця - яблуко. Кожен шар рясно змастити майонезним соусом. Поставити в холодильник на 1 годину.

6Мандарин очистити від шкірки, зелень дрібно посікти.

7Салат акуратно дістати з форми, боки прикрасити огірками та зеленню, на верхівку викласти мандаринові дольки та зерна граната.