Закуска з білої квасолі

Name: u0417u0430u043au0443u0441u043au0430 u0437 u0431u0456u043bu043eu0457 u043au0432u0430u0441u043eu043bu0456
Prep time: PTM
Ingredients: u041au0432u0430u0441u043eu043bu044f u0431u0456u043bu0430 - 2 u0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0411u0443u043bu044cu0439u043eu043d u043eu0432u043eu0447u0435u0432u0438u0439 - 2 u043b; u041fu043eu043cu0456u0434u043eu0440u0438 - 4 u0448u0442.; u041cu043eu0440u043au0432u0430 - 1 u0448u0442.; u041cu0430u0441u043bu043e u0432u0435u0440u0448u043au043eu0432u0435 - 4 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0438; u0417u0435u043bu0435u043du044c u0441u0432u0456u0436u0430; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439; u0421u0456u043bu044c

закуски узбецька кухня духовка

6 Листопада, 2016

365 рецептов узбекской кухни

Ingredients

Квасоля біла - 2 склянки

Бульйон овочевий - 2 л

Помідори - 4 шт.

Морква - 1 шт.

Масло вершкове - 4 ст. ложки

Зелень свіжа

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Квасолю замочити на ніч у холодній воді.

2Перед приготуванням воду злити. Залити квасолю бульйоном і варити до м'якості.

3Помідори обдати окропом, очистити від шкірки та протерти через сито. Моркву натерти на крупній тертці. Зелень подрібнити.

4Змішати квасолю з томатним пюре, тертою морквою, зеленню та маслом. Посолити, поперчити. Викласти у вогнетривку форму та поставити на 25 хвилин в духовку, нагріту до 250°С.

00:00