Кабачок з квасолею у сметанному соусі (з часником та помідорами черрі)
29 Травня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Помідори черрі - 4 шт.
Кабачки - 1 шт.
Помідори - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Яйця - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Квасоля консервована - 200 г
Сметана - 200 г
Сир - 100 г
Олія - 1 ст. ложка
Спеції
Перець
Сіль
Directions
1Кабачок очистити та нарізати кубиками, цибулю - півкільцями. Моркву та сир натерти на крупній тертці. Помідор нарізати кубиками. З квасолі злити рідину.
2У чашу мультиварки налити олію. Покласти кабачок, цибулю та моркву. Готувати в режимі «Смаження» 15 хвилин.
3Потім додати помідор і квасолю, сіль і перець за смаком. Яйце злегка збити, змішавши зі сметаною. Яєчно-сметанною сумішшю залити рагу. Прикрасити зверху помідорами чері. Закрити кришку та готувати в режимі «Випічка» 45 хвилин.
4За 10 хвилин до закінчення готування овочі посипати тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню. Додати часник і спеції.