Каша гречана з грибами (запечена)
каші та круп'яні страви, страви з грибів духовка, здорове харчування
29 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Гриби білі сушені - 20-30 г
Гречана крупа - 1 склянка
Вода - 2,5 склянки
Цибуля - 1 шт.
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Cіль
Directions
1Сушені гриби відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк і нарізати соломкою.
2Грибний відвар процідити, влити в горщик, довести до кипіння, посолити, покласти туди гриби, підсмажену гречану крупу, розмішати і варити до напівготовності.
3Загуслу кашу поставити в духовку та довести до готовності.
4При подачі в кашу додати обсмажену цибулю.