Ingredients
Джин (сухий лондонський) - 60 мл
Лайм - 20 мл соку
Цукор - 1 ч. ложка
Лід - 200 г
Directions
1Наповнити шейкер льодом. Додати джин, свіжовичавлений сік і цукор.
2Збовтати, процідити через стрейнер (сито) в келих для подачі.
3Прикрасити долькою або цедрою лайма.
Гімлет - міцний (30 градусів), кисло-солодкий коктейль з характерним цитрусовим смаком і нотками ялівцю. Буравчик - бо лише пара порцій напою проробляє діру в пам'яті.
Класичним вважається співвідношення джину та соку 3:1.
Замість соку лайма та цукру можна використовувати готовий лаймовий сироп (кордіал), а джин замінити горілкою, але смак коктейлю дещо зміниться.