100 Best Grilling Recipes 2016 (Better Homes and Gardens)
Cook: 15 mins
Yields: 2 коктейлі
Ingredients
Лікер шоколадний - 0,5 склянки / 113 г + трохи для створення обідка (за бажання)
Горілка зі смаком зефіру - 0,25 склянки / 57 г
Вершки жирні - 0,25 склянки / 57 г
Крекери з непросіяного пшеничного борошна - Graham crackers (за бажання)
Лід - кубики звичайні або з копченим льодом
ДЛЯ КОПЧЕНОГО ЛЬОДУ:
Вода - 4 склянки
Рідкий дим
Directions
КУБИКИ КОПЧЕНОГО ЛЬОДУ:
1Додати краплі рідкого диму до води та вилити в лотки для кубиків льоду. Заморожувати принаймні 8 годин або доки не стануть твердими.
КОКТЕЙЛЬ:
1За бажання, змочити обідки двох склянок шоколадним лікерем та занурити в блюдо крихтами крекерів. Можна, скропити склянки зсередини шоколадним соусом або сиропом.
2Заповнити шейкер льодом наполовину. Додати лікер, горілку та вершки. Закрити і струшувати доки не буде дуже холодно. Перелити у дві коктейльні склянки, наповнені додатковими кубиками льоду.
