лобіо
лобіо

Лобіо з ткемалі

    

17 Вересня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Квасоля стручкова - 300 г

Слива ткемалі - 100 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Часник - 1 зубчик

Базилік - 2 гілочки

Кріп - 2 гілочки

Кінза - 1 гілочка

Сіль

Directions

1Ткемалі обдати окропом, видалити кісточки і протерти через сито. Додати подрібнені кінзу, базилік, кріп і товчений часник.

2Стручкову квасолю розрізати навпіл, залити водою, посолити і відварити разом з подрібненим ріпчастою цибулею.

3Додати пюре з ткемалі і прокип'ятити 2 хвилини.

00:00