Макарони з печінкою
запіканки, макаронні вироби, страви з птиці українська кухня духовка
17 Лютого, 2018
Ольга Франко. Практична кухня
Ingredients
Печінка - кілька курячих або одна гусяча
Масло
Цибуля
Сіль
Макарони - 0,25 кг
Масло
Сметана
Directions
1Кілька курячих або одну гусячу печінку покласти у холодну воду, щоб побіліла, тоді підсмажити її на маслі з цибулею, посолити.
2Макарони зварити у солоній воді.
3Змастити ринку (чавунну поливану посудину) маслом, викласти половину макаронів, покласти на них посічену печінку, накрити другою половиною макаронів, полити сметаною і поставити в духовку.