млинці
млинці

Млинці з медом або цукром

  

9 Жовтня, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Борошно - 50 г

Молоко - 2-3 склянки

Яйця - 3 шт.

Вершкове масло - 2 ст. ложки + для змащування сковороди

Цукор - 1 ст. ложка

Сіль - 1 щіпка

Directions

1В 1/2 склянці молока розмішати 3 яєчних жовтки, цукор, сіль. Поступово помішуючи, всипати борошно, додати розігріте вершкове масло і вимішати в однорідну масу без грудок. Потім розвести молоком, вливаючи його поступово, і додати збиті в піну яєчні білки.

2Випікати на змащеній маслом сковороді. Не знімаючи зі сковороди, млинець скласти вчетверо, перекласти його в окремий посуд.

3Подавати на стіл в гарячому вигляді з медом або цукром.

00:00