Млинці з припічкою

Name: u041cu043bu0438u043du0446u0456 u0437 u043fu0440u0438u043fu0456u0447u043au043eu044e
Prep time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4 u043fu043eu0440u0446u0456u0457
Ingredients: u0411u043eu0440u043eu0448u043du043e u043fu0448u0435u043du0438u0447u043du0435 - 1 u0441u043au043bu044fu043du043au0430; u041cu043eu043bu043eu043au043e -2 u0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0414u0440u0456u0436u0434u0436u0456 - 10 u0433; u042fu0439u0446u044f - 3 u0448u0442.; u041cu0430u0441u043bu043e u0432u0435u0440u0448u043au043eu0432u0435 - 100 u0433; u0426u0443u043au043eu0440 - 1 u0447. u043bu043eu0436u043au0430; u0421u0456u043bu044c; u0413u0440u0438u0431u0438 u0432u0430u0440u0435u043du0456 - 50u0433; u042fu0439u0446u044f u0432u0430u0440u0435u043du0456 - 2 u0448u0442.

млинці, оладки, сирники російська кухня

8 Жовтня, 2016

Блины и блинчики (Семь поварят)

Prep: 2 hrs
Cook: 30 mins
Yields: 4 порції

Ingredients

Борошно пшеничне - 1 склянка

Молоко -2 склянки

Дріжджі - 10 г

Яйця - 3 шт.

Масло вершкове - 100 г

Цукор - 1 ч. ложка

Сіль

ДЛЯ ПРИПІЧКИ:

Гриби варені - 50г

Яйця варені - 2 шт.

Directions

1Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати дріжджі, розведені теплим молоком, борошно, половину розтопленого масла. Замісити тісто і поставити для бродіння в тепле місце.

2Яйця і гриби дрібно порубати.

3На розігріту з маслом сковороду покласти частину припічки і залити її порцією тіста, смажити до утворення скоринки. Потім перевернути млинець і обсмажити з іншого боку.

00:00