Млинці з сиром (творогом), полуницею та корицею
млинці, оладки, сирники мультиварка
18 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Борошно пшеничне - 400 г
Сир (творог) - 250 г
Цукор - 120 г
Вершки 33% - 120 мл
Полуниця - 120 г
Молоко - 1 л
Яйця - 4 шт.
Кориця - 0,5 ч. ложки
Масло вершкове
Олія
Сіль
Directions
1НАЧИНКА: Подрібнити вершки, сир і полуницю в блендері, додати 0,5 ст. ложки цукру. Викласти в окрему миску.
2ТІСТО: У молоко додати яйця, посолити. Поступово вмішати борошно. За консистенцією готове тісто має нагадувати рідку сметану. Додати корицю.
3Нагріти олію в чаші мультиварки в режимі «Підігрів». Невелику кількість млинцевого тіста зачерпнути ополоником і вилити в чашу мультиварки. Змінити режим на «Смаження». Обсмажувати по 3 хвилини з кожного боку.
4На кожен готовий млинець викласти по 1 ст. ложці сирної начинки та скрутити млинець у вигляді конверта.
5Викласти конвертики в чашу мультиварки, додати кілька шматочків вершкового масла, поміняти режим на «Тушкування» на 10 хвилин.
6Подавати гарячими.