Ingredients
Яловичина - 300 г
Яйце - 1 шт.
Рис відварний - 70 г
Томатна паста - 50 г
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Часник - 3 зубчики
Яловичий жир - 20 г
Майонез - 50 мл
Борошно - 50 г
Сіль
Перець
Directions
1М'ясо нарізати невеликими шматочками, змішати з відвареним рисом, пасерованою цибулею, яйцем, томатною пастою, часником і перцем. Масу перемішати, сформувати невеликі котлети і змастити їх майонезом.
2Котлети скласти в форми, змащені жиром, і запікати в аерогрилі 20 хвилин при температурі 250°С на середній швидкості.