Оладки з субпродуктів птиці
млинці, оладки, сирники, страви з птиці
7 Листопада, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Печінка птиці - 500 г
Серце птиці - 250 г
Хліб - 100 г
Яйця - 1 шт.
Сіль
Часник
Масло вершкове - 50 г
Directions
1Підготовлені печінку і серце пропустити через м'ясорубку, додати замочений у воді черствий хліб і все ретельно перемішати. Додати сіль і тертий часник. Збити в пишну масу. Ввести збитий яєчний білок і обережно перемішати.
2Масу ложкою викласти на добре розігріту з жиром сковороду і обсмажити з обох сторін.
3Подавати з картопляним пюре або смаженою картоплею.