Оладки «Котячі вушка»
19 Листопада, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно - 200 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 100 г
Кефір (сметана) - 3 ст. ложки
Сметана - 200 г
Цукрова пудра - 100 г
варення
ванілін
сіль
Олія для смаження
Directions
1Яйця, цукор, кефір збити, всипати борошно, сіль, перемішати.
2Металевою ложкою набрати густе тісто та викласти на гарячу сковороду з жиром, надаючи оладкам форму коржиків. Ще гарячі оладки защипати з одного боку, щоб надати форму «вушка». У кожне «вушко» покласти ягоду з варення.
3Розкладають оладки на тарілку, окремо подають сметану, змішану з цукровою пудрою та ваніліном.