оладки печінкові
оладки печінкові

Оладки печінкові (з морквою)

  ,   

22 Лютого, 2017

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Ingredients

Яловича печінка - 400 г

Яйця - 2 шт.

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Цибуля зелена - 1 пучок

Манна крупа - 5 ст. ложок

Олія - 5 ст. ложок

Сіль - 1 ч. ложка

Перець чорний мелений - 1 ч. ложка

Вода

Directions

1Очистити печінку від плівок і замочити в холодній воді на 3 години.

2Нарізати печінку шматочками.

3Вимити й очистити овочі, нарізати кубиками.

4Змішати печінку й овочі, викласти в блендер. Ретельно перемішати. Викласти в миску та вмішати манну крупу, посолити, поперчити. Залишити печінкову масу на 25 хвилин, щоб манка набухла.

5Нагріти олію в мультиварці в режимі «Підігрів», викласти столовою ложкою печінкові оладки, обсмажити з обох боків.

6Викласти оладки на блюдо та прикрасити подрібненою зеленою цибулею.

00:00