Пальчики сирно-картопляні (творожні)
гарніри, пельмені, вареники, галушки лікувальне харчування
19 Червня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Сир (творог) нежирний - 300 г
Картопля - 2 шт.
Яйця - 1 шт.
Борошно - 2 ст. ложки
Сметана або масло
Directions
1Сир (творог) з вареною картоплею пропустити через м'ясорубку, додати яйце, борошно та вимісити тісто середньої густоти.
2Розділити його на шматочки в формі пальчиків і опустити в киплячу воду. Як тільки спливуть, вийняти шумівкою.
3Подавати зі сметаною або розтопленим маслом.
Дієта при пієлонефриті, гломерулонефриті, уратных каменях, нирковій недостатності, гострому циститі