Пхалі з грибів

    

2 Грудня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Печериці - 1 кг

Волоські горіхи - 300 г

Цибуля ріпчаста - 2 шт.

Часник - 2 зубчики

Кінза - 1 пучок зелені

Чабер - 3 гілочки

Шафран імеретинський - 10 г

Уцхо-сунелі - 10 г

Оцет винний - 50 мл

Перець червоний мелений

Сіль

Directions

1Печериці відварити та нарізати.

2Ріпчасту цибулю, часник, зелень і горіхи подрібнити, додати спеції, оцет і сіль. Перемішати з грибами і дати настоятися 2 години.

00:00