Риба під грибним соусом
страви з грибів, страви з риби мультиварка
21 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Cook: 1 hr
Ingredients
Риба - 800 г філе
Печериці - 500 г
Масло вершкове - 100 г
Вершки - 200 мл
Лимон - 0,25 шт.
Борошно пшеничне - 2 ст. ложки
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Філе риби посолити та поперчити, нарізати шматочками. Печериці нарізати пластинками.
2Розтопити в чаші мультиварки 50 г масла та покласти нарізані печериці. Обсмажувати їх 7 хвилин в режимі «Випічка».
3Додати до грибів сік лимона, сіль і перець і продовжувати готувати ще 5 хвилин.
4Потім додати борошно та вершки. Ретельно перемішати та готувати ще 3 хвилини.
5Покласти рибу в соус, перемішати і готувати в режимі «Випічка» 40 хвилин, попередньо знявши з мультиварки клапан.