Ingredients
Рис довгозерний - 100 г
Квасоля консервована - 300 г
Тунець консервований в олії - 150 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Перець солодкий зелений - 75 г
Маслини без кісточок - 75 г
Яйця - 2 шт.
Помідори - 3 шт.
Лимон - 2 ст. ложки соку
Оцет винний червоний - 2 ч. ложки
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Зварити розсипчастий рис. Рибу подрібнити виделкою. Солодкий перець і цибулю нарізати дрібними кубиками, маслини - кільцями.
2Підготовлені інгредієнти з'єднати, додати квасолю, лимонний сік, оцет, сіль, перець, перемішати, накрити кришкою та витримати салат в холодильнику 3-4 години.
3На блюдо, застелене листям зеленого салату, викласти приготований салат, зверху покласти варені яйця та помідори, нарізані дольками.