2У киплячу воду опустити квасолю, через 5 хвилин - картоплю та моркву, ще через 3 хвилини - болгарський перець і горошок. Через 5 хвилин зняти з вогню і промити все холодною водою, додати огірки.
3Майонез з'єднати з маринадом і цукром, поперчити, посолити і заправити салат.