м'ясна страва
м'ясна страва

Свиняча грудинка копчена

    

2 Жовтня, 2016

365 блюд для аэрогриля

Ingredients

Свинина - 500 г грудинки

Часник - 2 зубчики

«Рідкий дим»

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Грудинку вимити, посипати сіллю і чорним перцем.

2Часник подрібнити і нашпигувати їм м'ясо.

3Викласти грудинку в глибоку форму і залити «рідким димом», щільно закрити кришкою і поставити в холодне місце на 10 годин.

4З м'яса зчистити спеції, додати «рідкий дим» і коптити в аерогрилі 12 хвилин при середній швидкості і температурі 235°С.

00:00