Сніжки з яблук

    ,

12 Травня, 2017

100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Яблука — 1 велике (150 г)

Печиво - 2 шт.

Цукор - 1 ст. ложка

Яйця - 1 білок

Directions

1Спекти в духовці велике яблуко та протерти через сито.

2Охолоджений білок одного яйця збити до міцної піни. Продовжуючи збивати білок, обережно підмішати до нього цукор і протерте яблуко, підкладаючи невеликими порціями. Масу збивати доти, доки вона не стане світлою і пишною. Можна додати 1 ст. ложку бісквітного борошна, приготовленого із сухого печива.

00:00