Сочевиця тушкована
овочеві страви здорове харчування
11 Червня, 2018
169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума (Еда, которая лечит)
- Prep: 3 hrs
- Cook: 1 hr
Ingredients
Сочевиця - 400 г
Цибуля - 3 шт.
Морква - 3 шт.
Олія - 5 ст. ложок
Сіль
Перець
Directions
1Сочевицю замочити у воді на 3 години, потім воду злити та залити свіжою.
2Очистити моркву та цибулину, нарізати, обсмажити в олії.
3До обсмажених овочів додати сочевицю, перемішати, залити водою, посолити та варити на малому вогні ~ 1 годину.
4У самому кінці варіння посолити та поперчити.
Дієта для поліпшення пам'яті