Суп гарбузово-імбирний
перші страви лікувальне харчування
7 Жовтня, 2017
171 рецепт для повышения иммунитета (Еда, которая лечит)
Ingredients
Гарбуз очищений - 700 г
Картопля - 2 шт. середнього розміру
Морква - 1 шт. велика
Яблука - 1 шт.
Коріандр мелений - 1 ч. ложка
Імбир - 3 великих скибочки кореня
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Вода - 5 склянок
Молоко - 1 склянка
Сіль
Перець
Мускатний горіх
Directions
1Гарбуз очистити та нарізати не дуже дрібними кубиками, картоплю - кубиками, яблуко - невеликими шматочками, моркву натерти на крупній тертці.
2Олію нагріти в каструлі з товстим дном, обсмажувати на ній овочі та спеції приблизно 10‑15 хвилин.
3Додати воду та молоко, зменшити вогонь і варити приблизно 20‑25 хвилин.
4В кінці посолити, поперчити, при подачі на стіл посипати зеленню.
Дієта для підвищення імунітету