Ingredients
Ріпа - 1 шт.
Морква - 2 шт.
Цибуля порей - 1 стебло
Масло вершкове - 4 ст. ложки
Картопля - 4-5 шт.
Молоко - 100 мл
Вершки - 100 мл
Грінки
Бульйон м'ясний - 1,5 л
Сіль
Directions
1У каструлі на олії обсмажити нарізані ріпу, моркву та цибулю порей, влити бульйон і додати кубики картоплі. Довести до кипіння та варити до готовності картоплі.
2Додати вершки, кипляче молоко та масло. Подавати з грінками.