Суп хлібний із ковбасою та яйцем
перші страви з черствого хлібу
15 Листопада, 2016
Блюда с колбасой и сосисками
Ingredients
Хліб пшеничний - 200 г
Бульйон м'ясний - 2 л
Ковбаса - 300 г
Яйця - 5 шт.
Сіль
Directions
1Хліб нарізати скибочками і злегка підсушити в духовці.
2Ковбасу нарізати кружечками, укласти в каструлю шарами разом з хлібом, залити м'ясним бульйоном і на слабкому вогні варити 10-15 хвилин.
3При подачі на стіл в кожну тарілку випустити по одному вареному яйцю і залити киплячим супом.