чіхіртма
чіхіртма

Суп-чіхіртма з курки

    

12 Грудня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Курка - 1 тушка

Цибуля ріпчаста - 2 шт.

Масло топлене - 2 ст. ложки

Кінза - 2 пучки

Оцет винний - 1 ст. ложка

Яйця - 4 жовтки

Directions

1Курку нарізати шматочками, перекласти в каструлю, додати топлене масло та тушкувати до готовності.

2Влити воду, додати подрібнену зелень кінзи та прокип'ятити 15 хвилин.

3Курку остудити, влити розведені оцтом жовтки та прогріти.

00:00