Ingredients
Теляча легеня - 350 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідори - 125 г
Вино біле - 60 мл
Борошно - 20 г
Олія - 20 мл
Зелень
Сіль
Directions
1Помідори нарізати шматочками. Зелень подрібнити.
2Легеню нарізати невеликими кубиками і відварити в солоній воді 20 хвилин. Запанірувати в борошні. Викласти в форму.
3Цибулю дрібно нарізати, злегка обсмажити і додати в легеню. Викласти помідори і зелень. Залити білим вином. Тушкувати в аерогрилі 25 хвилин при середній швидкості і температурі 205°С.