Тефтелі з креветок

  

24 Жовтня, 2016

Блюда во фритюре (Семь поварят)

Ingredients

Креветки очищені - 200 г

Яйця - 1/2 шт.

Крохмаль кукурудзяний - 1 ч. ложка

Вино біле - 1 ч. ложка

Сіль

Олія для фритюру

Зелень

Directions

1Креветки промити, обсушити і дуже дрібно порубати. Додати яйце, крохмаль, сіль і добре перемішати.

2Сформувати з приготовленої маси тефтелі завбільшки з волоський горіх і обсмажувати в розігрітій до 160°С олії 2-3 хвилини до золотисто-жовтого кольору.

3При подачі готові тефтелі оформити зеленню.

00:00