Тости з креветками
9 Квітня, 2018
Бутерброды (Семь поварят)
- Cook: 20 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Хліб пшеничний без скоринки - 4 шматочки
Креветки варені - 250 г
Квасоля стручкова свіжа або морожена - 150 г
Маргарин - 2 ст. ложки
Салат-латук
Зелень кропу
ДЛЯ СОУСУ:
Сметана - 100 г
Лимон - 1 ч. ложка соку + 0,5 ч. ложки тертої цедри
Directions
1Очистіти креветки.
2Відварити квасолю в підсоленій воді, щоб вона стала м'якою, але не розварилася. Злити воду.
3Змішати всі інгредієнти для соусу. Додати сіль і перець за смаком.
4Скибочки хліба підсмажити та намастити маргарином.
5На кожну скибочку покласти кілька стручків квасолі, зверху полити соусом, а потім розкласти креветки. Оформити гілочками кропу та листям салату-латуку.