Тріска, тушкована в овочах
страви з риби лікувальне харчування
9 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Тріска - 200 г
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Помідори - 1 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Вода - 100 мл
Олія
Directions
1Підготовлену тушку тріски відварити, нарізати шматочками.
2Укласти рибу на сковороду з олією. Покрити натертою морквою, дрібно нарізаною цибулею, зеленню, нарізаним кружальцями свіжим помідором. Залити кип'яченою водою. Закрити кришкою і тушкувати 10 хвилин.
3Заправити сметаною, тушкувати ще 5-10 хвилин під кришкою.
Дієта при гломерулонефриті, гострій нирковій недостатності