Тунець або лосось під рисовим маринадом (вином)
6 Травня, 2018
195 рецептов для здоровья позвоночника
215 рецептов для здоровья костей и зубов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Тунець або лосось - 1 кг
Олія - 2 ст. ложки
Вино рисове - 1 склянка
Соєвий соус - 1 склянка
Цукор - 2 ст. ложки
Вино сухе біле - 0,5 склянки
Лимон - 1 ст. ложка соку
Томатна паста - 2 ст. ложки
Directions
1Рибу промити, очистити, нарізати тонкими пластинками.
2МАРИНАД: Змішати рисове вино, соєвий соус, цукор, лимонний сік, томатну пасту.
3У маринад покласти нарізаного тонкими пластинками тунця або лосося і маринувати близько півгодини при кімнатній температурі.
4Розігріти олію, в неї покласти мариновані шматки риби й обсмажити з двох боків, потім потушкувати на маленькому вогні.
5Готову рибу покласти на блюдо. Перед подачею маринад довести до кипіння і полити зверху рибу.
Дієта для зміцнення хребта, профілактики остеопорозу та карієсу